Копчение и Колбасы
Быстрый просмотр
|
Вертикальный колбасный шприц VIATTO SV-5 предназначен для наполнения натуральных или искусственных оболочек при приготовлении колбас, сосисок и сарделек. Выполнен из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, небольших мясных лавках и на других предприятиях общественного питания и торговли малого формата.
Характеристики
|
19 990 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Горизонтальный колбасный шприц VIATTO SH-5 предназначен для наполнения натуральных или искусственных оболочек при приготовлении колбас, сосисок и сарделек. Выполнен из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, небольших мясных лавках и на других предприятиях общественного питания и торговли малого формата.
Характеристики
|
19 900 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Горизонтальный колбасный шприц VIATTO SH-7 предназначен для наполнения натуральных или искусственных оболочек при приготовлении колбас, сосисок и сарделек. Выполнен из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, небольших мясных лавках и на других предприятиях общественного питания и торговли малого формата.
Характеристики
|
17 490 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Вертикальный колбасный шприц VIATTO SV-7 предназначен для наполнения натуральных или искусственных оболочек при приготовлении колбас, сосисок и сарделек. Выполнен из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, небольших мясных лавках и на других предприятиях общественного питания и торговли малого формата.
Характеристики
|
17 490 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Коптильный шкаф Hanhi в комплекте с дымогенератором Hanhi 2 предназначен для холодного копчения в домашних условиях любых продуктов: рыбы, мяса, овощей, грибов, сыра. Размеры шкафа составляют 780x340x200 мм. Вместимость дымогенератора – 5 л щепы (обеспечивается до 10 ч автономной работы).
Характеристики
|
16 225 руб. /шт
17 080 руб.
Экономия
855 руб.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Наполнитель колбасок VIATTO SH-3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для изготовления колбас, сосисок, сарделек и шпикачек. Выполнен из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, небольших мясных лавках и на других предприятиях общественного питания и торговли малого формата.
Характеристики
|
16 990 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Вертикальный колбасный шприц VIATTO SV-3 предназначен для наполнения натуральных или искусственных оболочек при приготовлении колбас, сосисок и сарделек. Выполнен из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, небольших мясных лавках и на других предприятиях общественного питания и торговли малого формата.
Характеристики
|
13 190 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Коптильня холодного копчения позволит вам самостоятельно готовить любимые блюда. Копчение происходит при температуре 20-40 °С в течение нескольких часов. Это щадящий метод обработки, не подвергающий еду температурным перегрузкам, сохраняющий ее сочность и все полезные вещества внутри.
Характеристики
|
11 390 руб. /шт
11 980 руб.
Экономия
590 руб.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Дымогенератор Пионер подойдет для владельцев дачных участков, загородных и городских частных домов, любителей копченых деликатесов, приготовленных без вредных добавок своими руками. Тушки птицы, рыбка, свиные ребрышки, сало при холодном способе копчения приобретут великолепный вкус и аромат. С дымогенератором вы сможете коптить большое количество продуктов.
Характеристики
|
10 590 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Ворон - это не классический эжекторный дымогенератор. У аппарата прямой поддув - вентилятор нагнетает воздух прямо в очаг тления, поэтому "Ворон" дымит стабильно. Щепа в нем не зависает, а аппарат не тухнет. Бункер "Ворона" расширен и лишен лишних, ненужных элементов, за которые могла бы зацепиться щепа. Это еще один способ избежать зависания щепы.
Характеристики
|
10 450 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Многофункциональная электрическая мясорубка "ЛЕПСЕ Гамма-2" сделает максимально приятным процесс переработки пищевых продуктов. Она имеет две насадки: для приготовления мясного, рыбного или овощного фарша (мелкой, средней и крупной резки) и для резки и шинкования овощей, 4 вида нарезки (барабаны для мелкого и крупного шинкования, нарезки ломтиками, натирание сыра).
Характеристики
|
10 440 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Коптильня горячего копчения «Гестия» — это устройство для горячего копчения, с помощью которого вы сможете приготовить ребрышки, колбасу, балык, курицу или другие продукты на собственной кухне. Настоящий домашний деликатес будет готов уже через 40-60 минут!
Характеристики
|
10 090 руб./шт
Комплектация
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Домашняя коптильня Добрыня изготовлена из нержавеющей стали, поэтому гарантированный срок службы составляет 20 лет. Ее максимально комфортно использовать в домашних условиях, поскольку ни дыма, ни запаха при приготовлении домашних деликатесов не будет – дым будет уходить через шланг в вытяжку или форточку.
Характеристики
|
9 990 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Электрическая мясорубка "ЛЕПСЕ Гамма-2М" с легкостью приготовит мясной или рыбный фарш за несколько минут. Она может использоваться для переработки пищевых продуктов в домашних условиях, а также на предприятиях общественного питания. Электромясорубка имеет насадку для приготовления мясного, рыбного или овощного фарша (мелкой, средней и крупной резки).
Характеристики
|
9 355 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Простота в обращении делает ручной колбасный шприц идеальным приспособлением как для производства холодного мяса в домашних условиях, так и для небольших скотобоен и пищевой промышленности. Пригоден для производства колбас, хот-догов, кабанос, салями и т.д. Снабжен 6 пластиковыми воронками разного размера.
Характеристики
|
8 990 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Коптильни Браво (Bravo) с гидрозатвором предназначены для горячего копчения. Они используются на любых плитах, коптят даже на углях. Гидрозатвор не только удерживает дым в коптильне и создает оптимальное давление, но и повышает жесткость конструкции. Представленный на фото механический магнитный таймер в комплектацию коптильни не входит, но вы всегда можете заказать его на нашем сайте.
Характеристики
|
8 990 руб./шт
Комплектация
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Камера для холодного копчения изготовлена из натурального дерева — берёзовой фанеры толщиной 6 мм. Внутри расположено 3 ряда прутков для подвешивания продуктов по 9 штук в каждом, длиной 520 мм, изготовленных из нержавеющей стали толщиной 3 мм. В комплекте с камерой идёт 16 крючков из нержавеющей стали толщиной 2 мм.
Характеристики
|
8 990 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Дымогенератор холодного копчения MERKEL 2 объемом 2.5 литра является улучшенной версией предыдущего поколения устройств Merkel. Конструкция дымогенератора теперь полностью разборная, 3 фазы фильтрации дыма избавят деликатесы от смол и канцерогенов, а благодаря уникальной системе подачи дыма КПД устройства достигает 80%.
Характеристики
|
8 990 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Ручной колбасный шприц: простота в обращении делает его идеальным приспособлением как для производства холодного мяса в домашних условиях, так и для небольших скотобоен и пищевой промышленности. Пригоден для производства колбас, хот-догов, кабанос, салями и т.д. Снабжен 4 пластиковыми воронками разного размера.
Характеристики
|
8 790 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Коптильный шкаф Hanhi (Ханхи) предназначен для холодного копчения в домашних условиях любых продуктов: рыбы, мяса, овощей, грибов, сыра. Данный шкаф совместим с дымогенераторами, назначением которых является подача дыма в шкаф.
Характеристики
|
8 590 руб./шт
-
+
В корзину
|
Подарки к каждому аппарату
Строгий выбор поставщиков
Возврат без вопросов
Быстрая доставка по всей России
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
8 марта 2024
С Международным женским днем!
23 февраля 2024
С днем защитника Отечества!
31 декабря 2023
С Новым 2024 годом от Сделай-дома.ру!